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(乡村行·看振兴)畲乡景宁春茶飘香 千年惠明茶拥抱新赛道

中新网丽水3月17日电(傅飞扬孙鹏飞)春回大地,茶香渐浓。连日来,位于丽水景宁畲族自治县的浙江畲山贡茶业有限公司数字车间机器轰鸣,工人们全神贯注地调试新投产的数字化生产线。

随着今年首批鲜叶通过传送带进入流水线,经杀青、揉捻、干燥等一道道自动化工序,外形卷曲细紧、银毫显露的惠明茶成品便新鲜出炉。

“通过引进自动化生产线,我们不仅稳定了茶叶品质,更将生产效率提升了数倍。”该企业相关负责人介绍,数字化温控和智能感知系统的精准应用,在批量生产的情况下仍能最大程度保留惠明茶标志性的“兰花清香”。

惠明茶起源于唐朝,曾获巴拿马万国博览会金奖。跨越千余年时光,景宁不断推动茶产业转型升级,小小的茶叶走上了高质量发展之路。

如今,景宁茶产业的数字化建设已贯穿生产、溯源、销售全链条——该县已建成7条名优茶自动化生产流水线,推动茶叶加工从专业化、规模化向自动化、数字化迈进,显著提高了茶叶品质的稳定性。

当前,景宁也积极推动产品创新,充分对接年轻消费群体需求。在县城的一家惠明茶饮品店内,店主李云燕正为年轻顾客制作以惠明茶为基底的新式茶饮。

“我们推出的‘惠明在春山’这款茶饮,正是以惠明绿茶为基底开发的,很受年轻人喜欢。”今年,李云燕所在的景宁六江源茶业有限公司专门调整了部分茶园的管理模式和加工工艺,目标指向新式茶饮基底市场,主动拥抱消费新潮流。

近年来,景宁推出的“惠明花茶”“惠明果茶”等产品市场反响热烈,新开发的“惠明茶特调”也广受好评;在茶食领域,惠明茶酥肉、惠明茶香虾等招牌菜品也成功面市。截至目前,景宁已开发冷泡茶、果茶、茶食等10余种新产品,实现产值超1000万元,极大提升了茶叶资源的利用效率。

景宁县农业农村局副局长张衢华表示,2026年,当地将聚焦惠明茶产业强链补链与文化赋能,加快精深加工线、名优茶生产线建设,夯实标准化基础;研发高附加值茶衍生品,拓展“吃茶新场景”;建设茶主题博物馆、办好茶主题活动,以文商旅融合做强品牌,推动茶产业高质量发展。(完)


文章来源:https://www.chinanews.com/txy/2026/03-17/10588270.shtml

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