自己家用怎么做水果蛋糕(如何自制美味水果蛋糕？)

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共3个回答 2026-02-25 这样就好  
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蒹葭 蒹葭
自己家用怎么做水果蛋糕(如何自制美味水果蛋糕？)
水果蛋糕是一种受欢迎的甜点，它结合了水果的鲜甜和蛋糕的松软。以下是一个简单的自制水果蛋糕的做法： 材料： 鸡蛋（室温）4个 细砂糖 100克 低筋面粉 150克 发酵粉 1茶匙 盐 一小撮 牛奶 50毫升 植物油 50毫升 新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）适量 柠檬汁几滴 步骤： 准备材料：将鸡蛋打入一个大碗中，用电动打蛋器或手动打蛋器搅打至颜色发白，体积膨胀。加入细砂糖，继续搅打至糖完全融化，颜色变浅。 混合干性材料：在另一个大碗中，筛入低筋面粉、发酵粉和盐，轻轻搅拌至无颗粒。 混合液体材料：在另一个小碗中，将牛奶和植物油混合均匀。 面糊制备：将干性材料倒入湿性材料中，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。然后缓缓地将牛奶和植物油的混合物倒入面糊中，继续翻拌均匀。 添加水果：在面糊中加入切好的新鲜水果，并加入几滴柠檬汁增加风味。 烤制：将面糊倒入已经涂抹好油或者铺好烘焙纸的蛋糕模具中，放入预热至170°C的烤箱中，烘烤约30-40分钟，或者直到蛋糕表面金黄且用牙签插入蛋糕中心后能干净地拔出。 冷却与脱模：烤好后，让蛋糕在模具中稍微冷却几分钟，然后取出放到冷却架上彻底冷却。待蛋糕完全冷却后，可以脱模。 装饰：根据个人喜好，可以在蛋糕上撒上糖粉、巧克力酱、果酱或者其他喜欢的装饰物。 完成以上步骤后，你就可以享用自制的水果蛋糕了。记得在制作过程中保持卫生，使用干净的工具和容器，避免交叉污染。
甜美又融化。甜美又融化。
制作水果蛋糕的步骤如下： 准备材料：你需要新鲜的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等，以及面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等烘焙原料。 将水果洗净并切成小块，放入搅拌机中打成果汁。如果需要，也可以将水果压成泥状。 在一个大碗中，将面粉、糖和盐混合均匀。 在另一个碗中，将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。 将打好的水果汁倒入面糊中，搅拌均匀。 将混合好的面糊倒入已经涂抹了黄油的蛋糕模具中，用勺子抹平表面。 预热烤箱至180摄氏度，将蛋糕模具放入烤箱中，烤约25-30分钟，直到蛋糕表面呈金黄色且插入牙签后拔出时没有粘附的面糊。 烤好后，取出蛋糕，待其冷却后脱模。 可以根据个人口味，在蛋糕上撒上一些糖粉或者淋上蜂蜜等甜味剂。 最后，你可以根据喜好，将水果蛋糕切片，搭配鲜果享用。
映你眼眸映你眼眸
制作水果蛋糕的步骤如下： 准备材料：新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）、糖、鸡蛋、面粉、发酵粉、黄油、牛奶、盐。 将水果洗净，切成小块备用。 在一个大碗中，打入鸡蛋，加入糖，用打蛋器搅拌均匀至糖完全溶解。 加入面粉、发酵粉和盐，继续搅拌至无干粉。 加入融化的黄油和牛奶，搅拌均匀。 将切好的水果块加入面糊中，轻轻拌匀。 预热烤箱至180摄氏度。 在烤盘上铺上烘焙纸，倒入面糊，用勺子抹平表面。 将烤盘放入烤箱，烘烤约30-40分钟，直到蛋糕表面呈金黄色且用牙签插入蛋糕中心，拔出时牙签干净无湿面糊即可。 取出烤盘，待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好装饰蛋糕，如撒上糖粉、淋上巧克力酱或奶油等。 将水果蛋糕切片，即可享用。

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