饭店菜谱什么好吃的有名

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饭店菜谱上的美味佳肴琳琅满目，以下是一些广受好评的菜品：宫保鸡丁 - 经典的川菜，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，酸甜适中。鱼香肉丝 - 以鱼香味为特色，肉质滑嫩，酸辣可口。红烧肉 - 色泽红亮，肥而不腻，入口即化。清蒸鲈鱼 - 保留了鱼的原汁原味，清淡而鲜美。糖醋排骨 - 外酥里嫩，酸甜适口，深受食客喜爱。干煸四季豆 - 四季豆煸炒至熟透，口感脆嫩，香气扑鼻。扬州炒饭 - 米饭粒粒分明，搭配各种蔬菜和肉类，色香味俱佳。西湖牛肉羹 - 汤清味美，牛肉软烂，是杭州的传统名菜。麻婆豆腐 - 麻辣鲜香，豆腐质地细腻，是四川的经典菜肴。烤鸭 - 皮脆肉嫩，色泽金黄，是中国北方的传统名菜。这些菜品不仅味道丰富，而且各有特色，能够满足不同口味的需求。当然，各地的饭店菜谱上可能还会有其他独特的地方美食，值得一试。

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